蔵伝承の秋田流「生もと」仕込で丁寧に、じっくりと醸出した味わい深い逸品。杜氏 藤田喜代美氏が精魂込め酒造りの技のすべてを尽くしつくり上げた純米大吟醸。酒米の王「山田錦」の旨みを極限まで引出した秋田銘酒「太平山」の最高傑作。滑らかな飲み口と馥郁たるフルール香、そしてふくよかで上品な味わい。ベルギー食の祭典「モンドセレクション」連続金賞受賞。 お酒選びに迷ったらぜひお試しいただきたい当店のおすすめの一本です!
モンドセレクションは、ベルギー王国に於いて1960年代から始まった「食」の世界規模でのコンクールです。 「純米大吟醸 天巧」は 2000年、2002年、2003年、2004年、2007年、2008年、2009年連続でこの栄誉ある賞を受賞しております。 【秋田県産日本酒】 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.4 ■原料米:山田錦 ■アルコール:16.5% 精米歩合:40% |