環境保全米「ささろまん」を100%使い、通常の倍以上の手間をかけ山廃仕込で醸した純米酒です。約1年の熟成を経て滑らかさが加わり、ややふくらみがあり山廃仕込特有の複雑な酸味をもった飲みやすく旨い酒に仕上がりました。山廃仕込がやや苦手とおっしゃるお客様にも一度はお試しいただきたいのど越しの良いお酒です。
■酒質：純米 ■原料米：ささろまん・ひとめぼれ ■ 日本酒度-2から±0
■アルコール分15%から15.9% ■精米歩合60%
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大人気商品です！
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一ノ蔵 山廃仕込純米酒 円融 1800ml |
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